-
Filmkväll
Ibland är det ju bara hur bra som helst. Man kommer hem från jobbet och går in till grannen för att titta på film. Och dessutom blir jag utfordrad med köttfärslimpa. 🙂 Målet är att kika igenom alla Star Warsfilmerna innan nypremiären den 16:e december. Det hinner vi nog inte men kommer att göra ett bra försök. För grannen var det premiär för Star Wars och så himla mysigt med filmkväll. Det finns ju ett behov av att tränga undan omvärlden just nu. Alla dessa frågor och politik hit och dit och ta ställning. Det gör jag på dagtid men en stund på kvällen vill jag gärna bara koppla av.…
-
Fest och kanske baka något?
Fredag och jag förbereder mig för helgens fest hos Mattias. 🙂 Kanske ska jag baka något gott? Eller bara lite matbröd? Vi får se. Den här ljuvliga chokelapajen är Flippis recept som jag provade för ett tag sedan. SÅ gott. Ovanpå är det grädde blandat med mascarpone. Receptet hittar du här. Trevlig helg!
-
The Cake
Vissa saker är bara så snygga så de måste visas upp. Som den här ljuvliga tårtan från Maria och Tårtstudion Eslöv. Den var precis lika god som den ser ut, hehe. Och det är en liten bit kvar i kylen som jag tänkte stjäla nu innan någon annan vaknar. Vi hade en lugn kväll hemma och glömde alldeles bort att det var melodifestival, men det känns som det gör inte något alls. Så skönt att äntligen ses efter en lång vecka. Idag blåser det och är ruskigt ute så vi får se hur det blir med fotorundan annars ses vi lite senare. Ha en fin söndag!♥
-
Hemligheten med Avokado, jodå
Jodå, det är nu det ska avslöjas. Spetsa öronen för nu tänker jag tala om hur man får en perfekt avokado. Har ni inte tillbringat många timmar med avokadofrustration som jag så hoppa längre ner i det här inlägget. Inte brun, inte hård utan precis lagom. Ojojoj. Hur många gånger har det inte blivit just fel och jag har svurit haranger i köket för jag gillar avokado. Till den grad att jag började köpa den som heter Färdigmogen Avokado i affären. Fast den var hur skum som helst. Oxiderade inte efter att den var uppskuren som vanlig avokado gör, så jag började fundera vad den var impregnerad med egentligen? Gör…
-
Söndagsmiddag
Så var det redan söndag och äntligen är Mattis här och hälsar på. Jag gjorde i ordning en gryta i god tid som fick stå på spisen ett par timmar. Och den blev mums! Helt vanlig gryta med lök, morot och potatis och lite kryddor. Jag är fortfarande lite fundersam vad som ska hända med Selma katt, det var ju inte bästa beskedet häromdagen så lite värmande mat gjorde gott för både kropp och själ. Tio dagar med medicin och sen en utredning så nu håller jag tummarna för positiva besked. Nu är det filmkväll med Serenity. Har ni inte sett serien Firefly så rekommenderar jag den, Serenity är filmen…
-
Vissa premiärer är lite bättre än andra..
Jag talar ju naturligtvis om julskinka på smörgås med senap ovanpå. Mums! Den satt precis där den skulle och brödet var inte helt rätt men oj…gott. Ikväll blir det lax till middag med ekologiska klyftpotatis och vitlöksaioli till middag. Tyvärr är det några timmar dit men jag får hålla mig till skinksmörgås till dess. Lider inte alls. Trevlig kväll. ♥
-
Slö skön måndag och Gulasch
Hå ja så var det måndag och det är min lediga dag, tjohoo! Den har hittills ägnat åt att sitta i pyjamas och bygga webbshop så jag skäms lite som suttit inomhus hela dagen. Lediga dagar tycker jag ska ägnas ute och åt kroppen. Luft och motion med andra ord och jag har nog gjort det motsatta. Men vad gör det? 🙂 Svälter gör jag inte för pojkvännen slog på stort och gjorde en enorm laddning med gulasch som smakar mumma. Jag ska alldeles strax gå och värma mig en skål. Emellanåt spelas det mycket bas och de går framåt. Snart så kan vi spela tillsammans och det ska bli…
-
Om det var gott eller? – Johans potatissallad
Ojojoj vad gott det blev med hemmaodlade potatis i en vinegrettesås. Och hur enkelt som helst. Tips från Johan som bjöd på detta häromdagen. 🙂 Allt som behövs är potatis, purjolök och en smula Ken´s. Finns på Ica. Gott och ha en fin fredag!
-
Gazpacho – gott i värmen
Åh det är så varmt att jag nästan svimmar. Och inte har jag någon aptit heller på annat än glass och svag utspädd läsk så idag fick jag för mig att vara duktig och laga nyttigt – Gazpacho! Inte minst var det rea på Viken-tomater som är en delikatess. Gott från Skåne. Tomat, paprika, shalottenlök och lite annat smått och gott är det i den och ska serveras iskall. Jag la i lite isbitar i min och receptet är det här. Tadaaaa! Urgott tyckte vi alla tre som mumsade i oss soppan till lunch med en skiva bröd till. Troligen blir den mycket godare av att stå ett par timmar…
-
Sommartårta
Tänk jag hinner ju inte med ett enda dugg? Bloggen, livet. jobbet. Men att äta tårta klarar jag av och tycker det är något av det allra härligaste på sommaren. Helst vanlig tårta med sockerkaksbotten, grädde och färska bär och just den här dagen hade jag försökt göra maräng ovanpå men det rann ner i formen. Kanske skulle jag haft ett riktigt recept? 🙂 Jag gissar att tanken var att göra sockerkakan bara på gulorna och sen göra marängen på vitorna och har någon ett recept så hojta till i kommentarsfältet. Så jag kan göra den på riktigt. En och en halv jobbevecka kvar…..sen är det semester. Ujujujuj…..så härligt det…
-
Så mycket godare
Grejor byter plats. Det görs luft så stora skåp kan passera i en trång hall. Grejor ska till tippen och grejor stoppas undan så jag får luft. Luft. Inte så mycket mode och flärd att bjuda på men jag har ätit som en kung. 🙂 Eller drottning då så ikväll blir det matblogg. Smörkokad torskfilé och ärtor special. Så himla gott. Stek en lök och ett paket bacon i småbitar. Häll över ett halvt paket ärtor och låt dem värmas. Allt står förresten på Finduspaketet. Farbror A bjöd mig på detta för några dagar sen och jag var bara tvungen till en repris. Yum! Och med säger jag…..-Myskväll! Jag gillar…
